來喝掛耳式咖啡吧~
這一杯漂亮的咖啡是用掛耳式咖啡包沖煮出來的
看起來是不是很好喝呢?
對於一早起床趕著上班的上班族及職業婦女而言
張羅早餐及準備孩子上學就已經有得忙了
要如何為自己準備一杯香醇可口的美味咖啡呢
很多人可能無法兼顧自己的需要 囫圇吞棗就出門去了
更惶論要享受一杯好喝的咖啡...
沒關係
有一種簡便又保鮮的咖啡包可以解決這問題
那就是~掛耳式咖啡包
最近跟三五好友閒聊時
發現有很多朋友因為上述因素 而沒時間好好享受喝一杯咖啡的閒情
於是跟好友就研究起掛耳式咖啡來了 其實這idea在心裡已經發酵了很久
於是在一切準備就緒後 我們自行研製了以下的掛耳式咖啡出來
那興奮之情啊~真是言語所無法形容呢
現在就來看看如何簡易又輕鬆的在辦公室的休閒空檔中
沖煮一杯專業又香氣四溢的美味咖啡吧
首先撕掉綠色外包裝 取出掛耳裡袋
輕輕地將掛耳裡袋直立起來 讓咖啡粉往袋底集中 以防咖啡粉溢出
沿著箭頭撕開掛耳上緣
並撐開掛耳的耳朵 掛在杯緣上(如下圖)
記得要掛到底 才不會讓濾紙傾斜
拿任何有壺嘴的壺子(或將杯子拿到飲水機或熱水瓶下沖煮亦可)
注入熱水至濾紙上緣
靜待約10秒左右 讓咖啡悶蒸一下 再繼續注入熱水
一次一次地注入熱水 讓熱水經過咖啡粉 濾出香氣迷人的咖啡來
如下二張圖所示 直到8~9分滿杯
取下掛耳包 一杯香濃的咖啡就可上桌了
喜歡喝黑咖啡的朋友們 這一杯香氣四溢的黑咖啡絕對能滿足你的味蕾
而不習慣喝黑咖啡的人 請先品賞一口黑coffee的香氣及濃度
再決定要加糖及奶精(或全脂牛奶)的份量
可不要莽撞地一下子就把糖及奶精全往杯裡倒喔
個人偏好:
如果要加奶精 選購圖中的奶精可能比較好
可以提咖啡香氣 也不會有其他香料味的干擾
如何? 夠簡單吧!
一杯簡易的掛耳式咖啡包 比去街坊中買的咖啡便宜又方便
不失為喜好喝coffee的咖啡族 另一個經濟又方便的選擇喔
走吧~喝掛耳coffee 去
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