咖啡迷研究院-Coffee me study的部落格

101.07.17 的早晨　想來杯不一樣的咖啡
是什麼呢
就~土耳其咖啡好了
加粉~　咖啡粉的顆粒極細　細如可可粉

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早上起床　胃口還沒開
衝進腦海裡的念頭是~ 就喝黑咖啡吧
好~
來一杯簡易的掛耳包咖啡吧
拿出喝花茶的濾杯　管它是不是喝咖啡用的

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有朋友在問:
"為什麼使用摩卡壺沖煮出來的咖啡會有渣渣呢?"
於是乎
我把在ikea購買的摩卡壺再度拿出來使用
重複試煮了幾次　嘿~  ok  沒問題的

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連忙了三天烘豆
突然想起~
還有一包買義式濃縮咖啡機時贈送的咖啡豆
與好友興沖沖地打開咖啡包裝
期待煮一杯如同電視上示範的香濃咖啡來喝

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好姐妹訂購的過年禮盒
年前　就很想亮相它了
但糊塗的我　忘了照片存放在哪兒了
在電腦資料檔裡怎麼找就是遍尋不著....
今天

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過年期間 coffee me study 雖然休息幾天
但每天給自己的獎勵還是不可少
留了幾包掛耳包給自己
每天一早起來
就是要在香氣十足的咖啡世界裡 開始新春的每一天

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來喝掛耳式咖啡吧~
這一杯漂亮的咖啡是用掛耳式咖啡包沖煮出來的
看起來是不是很好喝呢?
對於一早起床趕著上班的上班族及職業婦女而言
張羅早餐及準備孩子上學就已經有得忙了

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就是要來上一杯~尼泊爾咖啡
最近兩天背的神經發痛　很多事都懶的做
唯獨就是還是要喝上一杯  Nepal coffee
從熱的喝到溫的　即使變冷了　風味還是很獨特的迷人
不會有變味　或口感不對的怪怪感覺出現

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有一支黃波旁的豆  放了好幾個月  一直沒有烘來喝
大概也是因為最近上台大的課 老師每週都會給我們三包不同的豆回家試喝
所以自己買的生豆就一直放著沒理它
這兩天突然想念起黃波旁的味道
利用昨天傍晚六點多的空檔  搬出烘豆機再玩一支黃波旁豆吧

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